週末、「Hakoniwa Kitchen」という、とてもステキなお料理教室に２人で参加させていただきました！料理教室は開催するのはもちろん、参加するのも大～好き♪
お教室に入るなり、まずにーそとにーちょは、 素敵な空間＆広～いデッキに大興奮！！ちょっと言葉では言い表せないほどのすてきさです！その空間でくつろぐコーギーちゃんたち。。うらやましい。。ココに住みた～い！
この日は、ジュースの講習会。「黄色いジュース」をテーマに、おいしいドリ
ンクを3種紹介 してくださいました。色鮮やかな、さまざまなフルーツ＆ヴェジ。→
こちらは、ミキサーを使った金柑とりんごのジュース。そのほかに、ビニール袋に材料を入れて、もみもみ！する「てもみジュース」も教わりました。とっても楽しい♪
どれも楽しい組み合わせで、おいしかったー。安納芋とココナッツミルクのてもみジュースが特にお気に入り☆安納芋は、中がキレイな黄色の甘くねっとりとしたおイモで、個人的にも大好きなさつまいもの品種です。ジュースに入れるのにはびっくり。ココナッツの甘みと一緒になって、デザートみたいなおいしさ！
夢中で「ジューチュ」を飲んでいる息子です。
主催者のふきこさんとは、以前同じマンションの上下に住んでいたり（初めて知った！）お教室に置いてあるものがかぶってたり（なんと当日同じエプロンだった！！）、めちゃめちゃ共通点が多くて驚きの連続でした。ただならぬ縁を感じてしまった！ふきこさんは、ジュースの本も出していたりして活躍されていますが、とてもほんわかした雰囲気のすてきな方です。
心地よい空間でのレッスン、ビタミンもたっぷり補給され、いつまでも居たくなるようなお教室でした☆
☆niso☆
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☆ふきこさんと妹さんのブログ☆（コソココさんって。。にそにちょみたい！ここにも偶然が！「コソさん」と「ココさん」なんでしょうかねぇ？）
トラックバックありがとうございます。
「nisonicho kitchen」も姉妹でやられているということで、素敵だなぁと思います。
また、こちらのblogにもお邪魔します！
投稿情報: Berkeley Market | 2007年2 月26日 (月) 12:34
こちらこそ！Berkley Marketさんのブログ、お写真がとっても上手ですね。私もアメリカ帰国なので、なつかしい場所が登場したりして楽しかったです♪またおじゃましま～す。
投稿情報: ☆niso☆ | 2007年2 月27日 (火) 08:01