薬膳カレー＆カフェ"Ka・Ku・Ra"

今日は中目黒のおいしいカレー屋さんをご紹介。中目の駅から、目黒銀座の商店街を奥へと進むと左手にある"Ka・Ku・Ra（カクラ）"というオーガニックテイストのカフェです。スパイスと漢方がたっぷりと入った「かくらカレー」と体にいい黒い食材を加えた「黒カレー」が定番のふ たつのメニューなのですが、わたしのお気に入りは最近メニューに加わった「キーマスタイルのベジカレー」です。見た目はふつうのキーマカレーですが、動物性の素材は一切使っていないそう。おいしい、そしてかなり辛い！2種類の秘伝のスパイスをかけると、さらに辛く複雑な味わいに。辛っ！旨っ、辛っ!!の連続。

でもスパイスの辛さって、なんだか元気が出ません？そういえばこの間イベントでカレーを売っている時に、友達が「なんか、カレーって飛べるよね」と言っていたのですが、このカレー飛べます☆夏の暑い日に汗だらだらになりながら食べたいな～

+100円で白ごはんを雑穀ごはんかナンに変えられますが、このベジキーマには雑穀米が合います。もうひとつおすすめは、日替わりの薬膳プレート。何種類ものヘルシーなお惣菜がついていて、おトク感いっぱい♪

☆にーちょ☆

※ハピネスキッチンでも、現在ヘルシーなオリジナルベジカレーを開発中。おいしくて"飛べる"カレーの完成をおたのしみに！

『Ka・Ku・Ra』http://www.ka-ku-ra.com/

Comments

[投稿情報: Berkeley Market]

中目黒に住んでいた頃、良く行きました。素揚げの野菜とカレーがいいんですよね。
ハピネスキッチンオリジナルカレー食べに行きたいです！

[投稿情報: ☆niso☆]

Berkley Market さん
素揚げ野菜とカレーって、ほんと合いますよね～。夏には特に食べたくなる感じ。ウチには、只今大量の試作のカレーが。。。いろんなお野菜をトッピングして、消費しています（笑）
ハピネスキッチンのカレーは、そのうちフェスなどで出店予定です。また、このブログでお知らせしますね♪

今、お料理修行？されているんですよね（ブログ、楽しく拝見しています）？私も、調理師免許目標に、知人の厨房で修行中なんです。お互いがんばりましょうね！

[投稿情報: soma]

昔は、ゴロゴロと具が入っているカレーに目がなかったのですが、最近はキーマカレータイプのように、具が小さめで、ご飯を一緒に味わえるのが大好き。
なので、キーマスタイルベジカレー食べてみたい♪
今度、中目黒散歩する予定なので、
立ち寄ってみることにします（＾－＾）
おなかいっぱい食べたーい（笑）

nisoさんもBerkeley Marketもお料理修業頑張ってくださいね♪

[投稿情報: ☆niso☆]

somaちゃん

キーマ、ごはんと一体感が生まれて美味しいよね～。ごはんと一緒に食べれるからこそ、辛口でもOK!
中目は、よさそうなお店たくさんあるのよね～。にーちょが、けっこう知ってるよ。私だったら、お買い物の寄り道ばかりで、散歩にならなそう！