また行っちゃいました☆Mother Esta

またまた大好きなレストランMother Esta（マザーエスタ）に行きました。

まずはいちばんのおすすめ「エスタサラダ」から、これは絶対に外せません☆またまためずらしいお野菜がたくさんです。さて、「ハナッコリー」とはどんなお野菜でしょう？

正解は…ブロッコリーと菜の花のあいの子だそうです（写真を拡大して探してみて♪）

「春野菜のフリット」（左）そら豆だーいすき☆＆「フルーツトマトと水牛のモッツァレラチーズ」（右）生トマトが苦手のわたしもぺろり、もっと食べたーい!!

←「酵素ポークスペアリブのハーブグリル」ここのお肉料理は、まったくくせがなくておいしいです。酵素ポークはやわらかくて、スペアリブだからしっかり脂が乗っているのにぜんぜん重たくありません。

最後は、前回お腹いっぱいだったため辿り着かなかった念願のデザート。「ほうじ茶シフォン」（左・ほわんほわんのやわらかいシフォンケーキにかかった、やさしい甘さのクリームとお豆が不思議とマッチ）＆「クレームブリュレ」（右・ごめんなさい、何か忘れてしまったのですが柑橘系のさわやかな味でした）

この日は、仕事で神戸にお引越しするお友達の送別会。「おいしいお野菜が食べたい！」というリクエストだったので、とっても喜んでもらえました♪

☆にーちょ☆

『Mother Esta』 http://www.mother-esta.com

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※3月のBASIC COURSEは、11日（日）と14日（水）。まだ空席あります！お申し込み・お問い合わせは↓

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Comments

[投稿情報: リョウコ]

読んでたらまた感動が蘇ってきた！！
どれもすごーく美味しかったねえ。
春ってすばらしい。

あ、それから、お餞別（？）にもらったラスクもすっごい美味しかったよ！
結構歯ごたえがあって、味がしっかりしてて、どちらかというとパンというよりもお菓子寄りなラスクだった♪♪
あんまり美味しくて止まらなくなり、2日で間食。
ごちそうさまでした(^0^)

[投稿情報: まりも]

ほんと！美味しさの感動が再び甦る～！
野菜中心のヘルシーメニューだからしつこくなくて、けれど食べ応えもあってとっても美味しかった。

場所も覚えたしまた今度行きたいな。
またお勧めレストランとかあったら教えてね☆

[投稿情報: にーちょ]

リョウコ、
春のお野菜ってほんとおいしいよね☆
ラスクも楽しんでもらえて、よかったです。
"日本一おいしいラスク"という宣伝文句にまんまとやられて買ってみたけど、遅ればせながら今度自分でも試してみまーす。
ラスクだいすきだから、作り方も研究してみよ～♪

※"日本一"の島津山ラスク
http://www.pan-arietta.com/rusk/index.html
わたしの勤め先の近くにあるおいしい天然酵母のパン屋さん「ARIETTA」で購入しました。

まりも、
意外とみんながこのブログを見てくれていることが分かって、うれしいな～♪
わたしたちが行った前日に、うちの母もこのブログを見て行ったんだって、マザーエスタ。
ヘルシー志向の母もやはり絶賛していました！
これからもおすすめレストラン、いっぱい紹介するね☆

[投稿情報: naomi]

ほんとだ、コメントできるんだっ（笑）
当日は、送れて参加だったけど、ほんと行ったかいがあったお店だったね☆
雰囲気もいいし、お店の人の対応もすごく親切だし、なによりお野菜がおいしい！

またおすすめレストラン楽しみにしてま～す♪

[投稿情報: きむちん]

本当に楽しい会だった！
今度はワカコが帰って来たときに行きたいね～～。
ハナッコリー、また食べたいわあ！

[投稿情報: わかこ]

きむちん、ありがとう～☆
ホント全部ステキだね！香港で美味しいお野菜欠乏中だから、今度帰ったらぜひぜひ連れてってね。
早くみんなに会えますように☆★☆

[投稿情報: にーちょ]

naomi、
コメントありがとう☆
この間は遠いところ、ありがとね。
なんか、すごい盛り上がって楽しかった！
またおすすめ紹介するね～

きむちん、
もっと頻繁にみんなに会わないとね☆
神楽坂にもまた遊びにいきたいな～

わかこ、
やっぱり日本の野菜はおいしいのかしら。
香港遊びに行きたいよーう。
市場とか見るの楽しそう！
自炊してる～？