高きびと根菜で作ったハンバーグ↓
実は、11月のレッスンのロールキャベツの中身です。残りを丸めてハンバーグにしたら、これがわた兄に大好評！中濃ソースをかけていただきました。
高きびは雑穀のなかでも大粒で、ボリュームを出したい時に登場させます。ちょうど色・形も挽き肉に良く似ています。たまには、こんなヘルシーハンバーグも良いですよ。
レッスンに参加してくださった皆さま、ぜひお試しください♪
☆niso☆
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