すっかり涼しくなり、秋本番ですね。
秋に真っ先に食べたいのが、栗ごはん。皮をむく作業が、本当に大変なのですが。。。シーズンに1回は作りたいもの。
この日は、母とおしゃべりをしながら剥いたので、あっという間でした。手がかかる仕事は、一人だと孤独な作業ですが、一緒にやれば楽しいひとときです。
☆niso☆
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栗ごはん♪すごく美味しいですよねｪ～♪
私も先日やりました！！
味付けはどうされているんですか～！？
投稿情報: santa | 2008年10 月 1日 (水) 10:29
santaちゃん
味付けは、上質の塩と酒、のみですよ。
栗の淡い風味と香りを味わうには一番かな？
秋は、いろんな炊き込みごはんが美味しいですよね～♪
投稿情報: ☆niso☆ | 2008年10 月 1日 (水) 10:57