本日発売の雑誌「カフェアンドレストラン2月号」（旭屋出版）に、ハピネスキッチンのレシピを提供をさせていただきました。
今回は、豆腐チーズケーキ。1つのレシピから、レアとベイクトの2種が作れちゃう！というものです。
←プロのカメラマンさんにいつものデジカメで撮ってもらいました。さすが！
こちらは、試食タイムに食べたもの（niso撮影）↓
レアとベイクト、まったく違った質感とお味に仕上がるので、好みが分かれましたよ。
フードプロセッサー1つで作れる簡単レシピなので、ぜひお手にとってみてくださいね！
今月号は、「チーズケーキ」がテーマということ。チーズ好きのnisonichoにとってはそちらの情報も気になるところ。。楽しみです☆
☆Happiness Kitchen☆
おお、すごい！
すっかり雑誌の常連さんですな！
投稿情報: am | 2008年1 月24日 (木) 01:12
amさん
コメント、ありがとうございます。
撮影はホント楽しいので、常連さんになりたいです。そして、いつか本を作れたら最高！そのためにも、こつこつお料理がんばります☆
投稿情報: ☆niso☆ | 2008年1 月27日 (日) 23:18